jueves, 8 de octubre de 2015
VERIFICACIÓN
VERIFICACIÓN
SEGUIMIENTO Y MEDICIÓN
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PROCESO:
GESTION AMBIENTAL
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Subproceso: Seguimiento y medición
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INFORMACIÓN
GENERAL DEL PROCESO
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OBJETIVO: Hacer
seguimiento periódico de las características de las operaciones que pueden
tener un impacto significativos en el medio ambiente.
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ALCANCE: Este
procedimiento aplica a todos los campos del área de Gastronomía.
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DEFINICIONES Y SIGLAS:
Piezoelectricidad:
Energía alternativa que funciona mediante la transformación de la energía
cinética.
Seguimiento y Medición del
desempeño ambiental: se refiere a la medida de la evaluación del
desempeño ambiental del área de Gastronomía con respecto a los objetivos y
metas ambientales a satisfacer.
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Documentos de Referencia:
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Norma Técnica Colombiana ISO 14001
·
Norma Técnica Colombiana ISO 14031 Desempeño
Ambiental
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Condiciones Generales:
El
registro de indicadores relaciona las características de seguimiento y
medición de las operaciones y actividades claves que puedan tener un impacto
ambiental significativo en el medio ambiente y los que estén relacionados con
Requisitos Legales u otro requisito del área de Gastronomía.
En
el registro de Indicadores se consignan los resultados del seguimiento y
medición de los Requisitos Legales y otros requisitos del área de
gastronomía.
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INFORMACIÓN ESPECÍFICA DEL PROCEDIMIENTO
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ID
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Actividad
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Descripción
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Responsables
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Registros
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Sistemas de Información
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Dependencia o
Unidad de Gestión
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Cargo o Puesto de Trabajo
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Actividad a realizar en seguimiento y medición
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Actividad a realizar en seguimiento y medición
está relacionada con un aspecto ambiental significativo o un requisito legal.
Descrito anteriormente.
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Comité Ambiental
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Coordinadora de Gestión Ambiental
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Fotográficos, Documentales.
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NA
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2
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Realizar seguimiento y medición
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Para esto se realiza una comparación y consulta con
la norma descrita anteriormente, accediendo a registros y a indicadores que
se mencionan en el presente documento.
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Comité Ambiental
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Coordinador de Gestión Ambiental, Representante
Legal
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S.G.A área de Gastronomía, Documento s,
Normatividad ambiental legal vigente.
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ISO 14031
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3
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Registrar Información
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La información resultante del seguimiento y
medición se refiere a los Indicadores Ambientales definidos en el presente
Documento
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Área de Gestión Ambiental, Gestión Documental,
Área Jurídica
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Coordinador de
Gestión Ambiental, Gestor Documental, Representante Legal.
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Matriz de Indicadores, Contratos, Acuerdos.
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Matriz
de Indicadores.
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4
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Parámetros de medición regulados
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Si los parámetros de medición son regulados se
procede a comparar con la normativa aplicable. Si no son regulados se analiza
con los resultados.
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Comité de Gestión Ambiental.
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Coordinador ambiental
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Matriz de evaluación.
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Resultados de los procesos.
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5
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Acciones correctivas, preventivas y de mejora
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Se realizarán acciones correctivas y preventivas
en caso de que los resultados de seguimiento y medición no cumplan con. Los
requisitos legales, la normativa interna y/o en caso de que en ellos se
detecten oportunidades de mejora en el desempeño ambiental.
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Comité de Gestión Ambiental, Directiva.
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Coordinador de Gestión Ambiental. Director.
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Matriz de acciones correctivas y preventivas.
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Resultados de los procesos.
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EVALUACIÓN DEL CUMPLIMIENTO LEGAL
Objetivo: Evaluar el cumplimiento legal de los procedimientos, que están planteados
en el actual S.G.A del área de gastronomía.
Alcance: esto aplica a cada uno de los procedimientos previstos en este documento
y que se ejecutarán a toda el área de gastronomía.
Actividad:
Para la evaluación del
cumplimiento legal se tendrá una matriz con indicadores ambientales, donde se
presentan ciertas conformidades y procesos a ejecutarse en el área de
gastronomía en un periodo de dos años.
El funcionamiento de los paneles
solares se basa en el efecto fotovoltaico, que se produce cuando, sobre
materiales semiconductores convenientemente tratados, incide la radiación solar
produciendo electricidad tal y como ya he mencionado anteriormente.
En el momento en que queda
expuesto a la radiación solar, los diferentes contenidos en la luz transmiten
su energía a los electrones de los materiales semiconductores que, entonces,
pueden romper la barrera de potencial de la unión P-N, y salir así del
semiconductor a través de un circuito exterior.
Estas células fotovoltaicas se
combinan de muy diversas formas para lograr tanto el voltaje como la potencia
deseados y de este modo poder conseguir que la energía solar se acabe
convirtiendo en energía que poder consumir.
No en vano, entendemos por célula
fotovoltaica al módulo más pequeño de material semiconductor con unión P-N y
con capacidad igualmente de producir electricidad.
Además la energía solar puede
recibirse mediante postes, en adoquín que serán elaborados por el grupo de
Construcción, realizando el montaje descrito en la anterior imagen. El eje debe
ser horizontal a 30° para mayor recepción de los rayos UV.
INSTALAR AIREADORES O
PERLIZADORES
El perlizador produce dos efectos
complementarios:
·
Reduce el caudal de agua
Para
lograr estos efectos, los aireadores suelen contar con una membrana en forma de
anillo por la que pasa el agua, produciéndose el denominado. El paso por
la membrana hace que el agua aumente su velocidad, provocando dos efectos
clave: la succión de aire (que se produce gracias a la existencia de unos
orificios de entrada que forman parte del propio dispositivo) y la limpieza del
difusor, que evita que se formen depósitos.
Un
aireador puede tener un costo de $30,000
Instalación: Los perlizadores se
instalan muy fácilmente; basta con desenroscar del grifo el anterior difusor,
sustituyéndolo por el modelo que se apropie más.
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